Мармелад из вишни

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Вишня —500 гр.
Сахар — 150 гр.
Ванильный сахар — 5 гр.
Желатин — 20 гр.



А теперь готовим Мармелад из вишни:

Этап 1 Желатин замачиваем в теплой воде на 1 час.<img src="/upload/000/u0/80/ec/d8272f82.jpeg" alt=«Мармелад из вишни» title=«Мармелад из вишни»/>
Этап 2 Вишню без косточек измельчаем в пюре при помощи блендера.<img src="/upload/000/u0/12/bc/a1a2075b.jpeg" alt=«Мармелад из вишни» title=«Мармелад из вишни»/>
Этап 3 Вишневую массу протираем через сито и выливаем в кастрюлю.<img src="/upload/000/u0/34/e2/bba3c2ad.jpeg" alt=«Мармелад из вишни» title=«Мармелад из вишни»/>
Этап 4 Добавляем сахар, ваниль и доводим до кипения. Затем добавляем желатин и варим на медленном огне 20 минут. Выключаем огонь и даем постоять 5 минут.<img src="/upload/000/u0/15/5d/488f865c.jpeg" alt=«Мармелад из вишни» title=«Мармелад из вишни»/>
Этап 5 Форму для мармелада застилаем пищевой пленкой, наливаем мармеладную массу и даем остыть до комнатной температуры. Ставим на полчаса в холодильник.<img src="/upload/000/u0/16/50/56bef434.jpeg" alt=«Мармелад из вишни» title=«Мармелад из вишни»/>
Этап 6 Готовый мармелад режем на кусочки и подаем на стол.