Салат из баклажанов с чесноком и орехами

Салат из баклажанов с чесноком и орехами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Орехи грецкие - 70 г.
Майонез - 250 г.
Соль, перец - по вкусу.



А теперь готовим Салат из баклажанов с чесноком и орехами:

Этап 1 Баклажаны порезать кубиками, примерно 1х1 см. и залить водой, посолить, пусть горечь уйдет.

Этап 2 Помидоры порезать кубиками.
Этап 3 Орехи порубить. Чеснок порубить
Этап 4 Баклажаны поджарить на растительном масле до готовности. Переложить баклажаны в дуршлаг, чтобы стекло масло.
Этап 5 Все соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Заправить майонезом.

Этап 6 Листья салата уложить на большую плоскую тарелку, перевернуть на них тарелочку с салатом, украсить половинками орехов, лучком, семенами кунжута.
0
10
Похожие рецепты
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Баклажаны - 2 шт.Помидоры - 2 шт.Ветчина - 50 г.Сыр - 80 г.Чеснок - 2 зубчика.Майонез - 100 г.Соль - по вкусу.
Продукты: - Крабовые палочки - 150 гр. - Помидор - 1 шт. - Чеснок - 1зубчик. - Сыр твердый - Майонез - 20 гр.
Ингредиенты: - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - баклажаны - 2-3 шт. - кабачок - 2 шт. - сладкий перец - 5-6 шт. - растительное масло - 0,5 стак. - помидоры - соль - зелень - приправа "Хмели-сунели" - 1/2 чайн.лож.
0
0
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Говядина - 500 гКартофель - 300 гБаклажаны - 200 гПомидоры - 200 гБолгарский перец - 200 гЧеснок - 6 зубчиковМорковь - 150 гЛук - 100 гПерецСольА теперь готовим Суп в горшочке с говядиной и овощами:Этап 1 Наре