Салат из баклажанов с чесноком и орехами

Салат из баклажанов с чесноком и орехами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Орехи грецкие - 70 г.
Майонез - 250 г.
Соль, перец - по вкусу.



А теперь готовим Салат из баклажанов с чесноком и орехами:

Этап 1 Баклажаны порезать кубиками, примерно 1х1 см. и залить водой, посолить, пусть горечь уйдет.

Этап 2 Помидоры порезать кубиками.
Этап 3 Орехи порубить. Чеснок порубить
Этап 4 Баклажаны поджарить на растительном масле до готовности. Переложить баклажаны в дуршлаг, чтобы стекло масло.
Этап 5 Все соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Заправить майонезом.

Этап 6 Листья салата уложить на большую плоскую тарелку, перевернуть на них тарелочку с салатом, украсить половинками орехов, лучком, семенами кунжута.
187
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.