Фруктовый салат с лимонным кремом

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Лимон — 1 шт.
Клубника — 80-100 г.
Виноград — 80-100 г.
Киви — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Сметана — 400 г.
Сливки — 3 ст.л.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Мята — 2 веточки.



А теперь готовим Фруктовый салат с лимонным кремом:

Этап 1.Лимон ошпарить и обсушить. Цедру натереть на терке.
Этап 2. Из мякоти лимона отжать сок.
Этап 3. Фрукты нарезать кусочками.

Этап 4. Сметану со сливками взбить миксером до кремообразного состояния, затем добавить ванильный сахар, лимонный сок и тертую цедру.
Этап 5. Выложить крем вместе с кусочками фруктов по пиалкам.

Этап 6. Поставить десерт на 30 минут в холодильник.
Этап 7. Украсить десерт мятой.