Картофель "Идеал"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Картофель – 500 г.
Грибы свежие (шампиньоны) – 200 г.
Масло растительное – до 100 мл.
Соль, перец — по вкусу.



А теперь готовим Картофель «Идеал»:

Этап 1. Очищенный картофель нарезать крупной соломкой.

Этап 2. Грибы помыть, обсушить и нарезать соломкой.
Этап 3. Картофель обжарить на растительном масле. Добавить грибы, перемешать, посолить, поперчить. Можно добавить свои любимые приправы.

Этап 4. Выложить картофель с грибами в огнеупорную форму и поставить в горячую (180 град.) духовку на 15-20 минут. Затемпереложить на блюдо, посыпать зеленью и сразу же подать на стол.
Этап 5. К картофелю с грибами можно приготовить салат из свежих овощей.