Суп с баклажанами

Суп с баклажанами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Баклажан — 1-2 шт.
Морковь — 1шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Горький перец — 1 небольшой стручок
Картофель — 2-4 шт.
Помидоры — 4 шт.
Петрушка, укроп
Растительное масло
Соль
Специи



А теперь готовим Суп с баклажанами:

Этап 1 Лук мелко режем. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук. Ставим режим «Выпечка» и жарим лук до прозрачности.<img src="/upload/000/u0/ae/df/71ade761.jpeg" alt=«Суп с баклажанами» title=«Суп с баклажанами»/>
Этап 2 Морковь трем на крупной терке, добавляем к луку и обжариваем.<img src="/upload/000/u0/8c/fc/69f633fb.jpeg" alt=«Суп с баклажанами» title=«Суп с баклажанами»/>
Этап 3 Баклажаны режем тонкой соломкой, добавляем к луку с морковкой, обжариваем минуты 2-3.<img src="/upload/000/u0/81/eb/c47e94c5.jpeg" alt=«Суп с баклажанами» title=«Суп с баклажанами»/>
Этап 4 Помидоры и горький перецрежем тонкими дольками, выкладываем к овощам и тушим 2-3 минуты.<img src="/upload/000/u0/30/ae/7124f321.jpeg" alt=«Суп с баклажанами» title=«Суп с баклажанами»/>
Этап 5 Картофель режем кубиками, выкладываем в чашу мультиварки, солим, добавляем специи.<img src="/upload/000/u0/57/2a/3c871999.jpeg" alt=«Суп с баклажанами» title=«Суп с баклажанами»/>
Этап 6 Заливаем кипятком или бульоном. Перемешиваем. Ставим режим «Тушение», время приготовления 50-60 минут.<img src="/upload/000/u0/0b/72/8f816612.jpeg" alt=«Суп с баклажанами» title=«Суп с баклажанами»/>
Этап 7 Зелень и чеснок мелко режем, добавляем в готовый суп, ставим режим «Подогрев» на 20-30 минут.<img src="/upload/000/u0/50/e9/55795aaf.jpeg" alt=«Суп с баклажанами» title=«Суп с баклажанами»/>
Этап 8 Подаем суп со сметаной.
358
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.