Суп с куриными фрикадельками.

Суп с куриными фрикадельками.

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

морковь 1 шт.
чеснок 4 зубчика
лук 1 шт.
перец чили 1 ст. л.
мускатный орех 1 ч. л.
куриный бульон или вода1,5 л.
фарш 300 гр.
зеленый горошек 50 гр.
соль
оливковое масло



А теперь готовим Суп с куриными фрикадельками.:

Этап 1 Морковь чистим, нарезаем полукольцами.<img src="/upload/000/u1/9c/72/b04ad882.jpeg" alt=«Суп с куриными фрикадельками.» title=«Суп с куриными фрикадельками.»/>
Этап 2 Чистим лук ичеснок, мелко режем. Оливковое масло наливаемв кастрюлю обжариваем половину лука и чеснока до золотистого цвета.<img src="/upload/000/u1/58/b7/5065ec1c.jpeg" alt=«Суп с куриными фрикадельками.» title=«Суп с куриными фрикадельками.»/>
Этап 3 Наливаем в кастрюлю бульон или воду, добавляем морковь. <img src="/upload/000/u1/de/83/b286e39b.jpeg" alt=«Суп с куриными фрикадельками.» title=«Суп с куриными фрикадельками.»/>
Этап 4 В глубокую тарелку кладем оставшийся лук и чеснок, добавляем мускатный орех, перец чили, соль и фарш. Хорошо перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.<img src="/upload/000/u1/15/46/7a108973.jpeg" alt=«Суп с куриными фрикадельками.» title=«Суп с куриными фрикадельками.»/>
Этап 5 В кипящую воду кладем фрикадельки. Перемешиваем, солим. <img src="/upload/000/u1/ce/d9/4a31530f.jpeg" alt=«Суп с куриными фрикадельками.» title=«Суп с куриными фрикадельками.»/>
Этап 6 Как только морковь станет мягкой, добавляем в суп зеленый горошек.<img src="/upload/000/u1/46/74/c0243837.jpeg" alt=«Суп с куриными фрикадельками.» title=«Суп с куриными фрикадельками.»/>
Этап 7 Варим ещё минуты 2,выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даем постоять супу минут 20.
464
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.