Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Лаваш тонкий — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 250 мл.
Зелень укропа и петрушки — 1 пучок.
Сыр — 250 г.



А теперь готовим Пирог из лаваша с сыром и зеленью:

Этап 1 Начинка: Сыр натереть на терку, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.

Этап 2 Яйца смешать с кефиром, добавить в сыр оставив примерно 2 ст.ложки, перемешать.
Этап 3 Листы лаваша смазать кефиром, один лист уложить в формутак, чтобы края свисали, на него положить второй, выложить половину начинки, края верхнего лаваша поднять на верх, накрыть начинку, на него сверху выложить остальную начинку, накрыть краями нижнего лаваша, верх пирога полить равномерно оставшимся кефиром, выпекать пирог до золотистого цвета.