Чорба из фасоли с лапшой
Ингредиенты:
Фасоль 2/3 стакана;
Лук 1 головку;
Соль и перец;
Масла 2 ст, ложки;
Лапша 100 г.;
Зелень;
Приготовление:
Перебранную и промытую фасоль в течение 3—4 час. вымочить в холодной воде. Затем воду слить, фасоль залить десятью стаканами холодной воды и сварить до мягкости. После этого добавить поджаренный с маслом лук, соль и перец (по вкусу), засыпать лапшу и варить 20 мин. При подаче суп посыпать зеленью.
Видио: