Картофельные зразы с сырной начинкой

Картофельные зразы с сырной начинкой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Картофель — 5 средних шт.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 100гр.
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Панировочные сухари — 150 г.
Масло растительное — 1 стакан.
Соль, перец, специи — по вкусу.



А теперь готовим Картофельные зразы с сырной начинкой:

Этап 1 Картофель отварить в мундире до готовности (около 25 минут). Очистить и натереть на мелкой терке.
Этап 2 К картофелю добавить яйца, соль, специи и перемешать до однородной массы.
Этап 3 Добавить муку и снова перемешать, масса будет довольно таки вязкая и липнуть к рукам.
Этап 4 Сыр нарезать небольшими брусочками.
Этап 5 Теперь взять 1 ст.л. массы и слепить пласт, в центр кладем сырный кусочек и хорошо залепить края, обвалять в панировочных сухарях.
Этап 6 Обжарить до румяного цвета на растительном масле.
209
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.