Грибы по-саратовски

Грибы по-саратовски

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote]

грибы (вешенки или шампиньоны) — 500г
лук репчатый — 4 шт.
колбаса вареная — 200г
томатный соус — 1/2 стакана
соль, перец, зелень, чеснок — по вкусу.


Этап 1 Сначала обжарить на растительном масле лук, нарезанный полукольцами, затем добавить вареную колбасу, нарезанную тонкой соломкой. Когда подрумянится колбаса — добавить нарезанные соломкой грибы (варить грибы необязательно, но если вы опасаетесь подобных экспериментов — отварите в подсоленной воде, хуже не будет).
Этап 2 Тушить, помешивая, на медленном огне, посолить и поперчить по вкусу (лучше поострее), добавить немного воды. Затем влить томатный соус. Потом можно добавить толченый чеснок, зелень. По желанию для придания густоты добавить чайную ложку муки.
201
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.