Куриный салат с языком и древесными грибами

Куриный салат с языком и древесными грибами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Язык отварной — 150-200 г.
Окорочок куриный (копченый) — 150-200 г.
Яйца — 2 шт.
Древесные грибы (маринованные) — 200 г.
Майонез — 100 г.
Сырок плавленный — 100 г.
Сметана — 100 г.
Чеснок — 1 зубчик.
Соль, перец черный молотый — по вкусу.



А теперь готовим Куриный салат с языком и древесными грибами:

Этап 1 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.

Этап 2 Смешать майонез со сметаной, добавить соль, перец. Перемешать. Выдавите чеснок туда же. Сырок натереть на мелкой терке и снова перемешать.
Этап 3 Отделить мясо от костей у копченного окорочка. Затем нарезать кусочками. Отварной язык также нарезать кусочками.

Этап 4 Далее приготовьте маринованные китайские (древесные) грибы. Они продаются в супермаркетах, поэтому купить их несложно. Подойдут также и сушеные (древесные) грибы, их можно размочить в кипятке, и замариновать самостоятельно. Откиньте их на сито, чтобы стекла жидкость.
Этап 5 Уложить в салатник кусочки курицы первым слоем. Смазать сырной массой. Выложите яйца, сверху отварной язык кусочками и, снова сырную массу. Потом древесные грибы самым верхним слоем, и остаток сырной массы. Украсьте, как пожелаете.
577
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.