Вкусная закуска

Вкусная закуска

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

слабосоленая рыба (семга, форель) — 300-400 гр.
кедровые орешки 50-70 гр.
сыр «Рикотто» 200-250 гр.
укроп
огурец 1-2 шт.
лимон 1 шт.



А теперь готовим Вкусная закуска:

Этап 1Кедровые орехи слегка обжариваем на сухой сковороде. <img src="/upload/000/u0/a3/e1/8c4b8411.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 2Натираем цедру лимона. <img src="/upload/000/u0/6d/58/8d8a373e.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 3Все смешиваем с рикотто.Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем.<img src="/upload/000/u0/ff/bd/dfdf3b09.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 4Режем укроп и добавляем в сырную начинку. Хорошо перемешиваем.<img src="/upload/000/u0/b1/ff/7c821bb4.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 5Огурец режем длинной соломкой.<img src="/upload/000/u0/05/0e/c5ad5390.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 6Рыбу режем тонкими пластинками.<img src="/upload/000/u0/cc/ee/79744181.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 7Берем бамбуковую циновку, часто продают ее, как коврик-подставку под посуду, кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим нахлестомрыбу. <img src="/upload/000/u0/25/1e/b3215787.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 8Рыбу смазываем сырной начинкой, 5-7 мм, в середину выкладываем несколькодолек огурца.<img src="/upload/000/u0/aa/2b/287c4a1f.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 9Формируем колбаску и ставим в холодильник на 2-3 часа.<img src="/upload/000/u0/39/c8/68093f30.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
Этап 10 Достаем, разворачиваем, увлажненным ножом разрезаем наискосок и подаем к столу. <img src="/upload/000/u0/d4/2c/d3097128.jpeg" alt=«Вкусная закуска» title=«Вкусная закуска»/>
205
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.