Салат с орзо и брынзой

Салат с орзо и брынзой
Орзо — макаронные изделия в виде риса. На их основе получаются вкусные сытные салаты. Этот рецепт — прекрасное тому подтверждение. Сочетание макаронов со свежими помидорками, маслинами и соленой брынзой дает замечательный результат.
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Сухие орзо — 100 г.
Помидоры — 3 шт.
Брынза — 75 г.
Маслины — 40 г.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Укроп свежий — 15 г.
Черный молотый перец — 0,5 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.



А теперь готовим Салат с орзо и брынзой:

Этап 1 Орзо отварить по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь.

Этап 2 В салатнике смешать соль, перец, масло, мелко нарубленый укроп и лимонный сок. Выкладываем в эту смесь орзо, перемешиваем.
Этап 3 Помидоры и брынзу нарезать кубиками, маслины — колечками.

Этап 4 Кладем в салатник к орзо, перемешиваем и, если нужно, досаливаем по вкусу.
270
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.