Кисель смородиновый

Ингредиенты:

— смородины — 1 стак.
— сахара — 0,75 стак.
— крахмала — 2 ст.лож.
— воды — 2,5 стак

Способ приготовления:

Из смородины выжмите сок в отдельную посуду. Оставшиеся выжимки залейте водой, прокипятите в течение 5 минут, а потом процедите. В отвар всыпьте сахар, вскипятите, влейте заранее разведенный крахмал, перемешайте и еще раз доведите до кипения, добавьте отжатый сок.