Мидии «пикантные»

Мидии «пикантные»

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Мидии мороженные — 700-800 г.
Болгарский красный перец — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 4-5 ст.л.
Маслины — 12-15 шт.
Салатный сладкий лук — 1 головка.
Зелень.
Для заправки:
Оливковое масло — 80 мл.
Горчица (французская) — 3 ч.л.
Соевый соус — 1-1,5 ст.л.
Сок одного лимона.
Сахар — щепотка.



А теперь готовим Мидии «пикантные»:
Этап 1. Мидии разморозить в кипящей подсоленной воде ( 1 мин.).
Этап 2. Болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножку и мелко нарезать.
Этап 3. Лук и зелень мелко-мелко нарезать или измельчить в блендере.
Этап 4. Маслины нарезать колечками.
Этап 5. Все подготовленные продукты выложить в салатник и залить заправкой.
Этап 6. Заправка: смешать оливковое масло, горчицу, соевый соус, сок лимона и сахар.
Этап 7. Дать салату немного настояться.

Приятного аппетита!

238
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.