Салат Шахматная Олимпиада

Салат Шахматная Олимпиада

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Картофель — 4 шт.
Яйцо — 4 шт.
Кальмар (консервированный) — 1 банка.
Мидии(замороженные) — 200 г.
Креветки (варено-мороженые, в панцире) — 100 г.
Крабовые палочки — 100 г.
Огурец (свежий) — 1 шт.
Майонез — 200-250 г.
Икра мойвы (180 г.) — 1 банка.
Икра белковая (черная и красная — по 110 г) — 220 г.
Специи — соль, лавровый лист.
Соль, перец — по вкусу.
Укроп (свежий) — 1 пучок.



А теперь готовим Салат Шахматная Олимпиада:
Этап 1. Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков.
Этап 2. Отварить картофель в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Этап 3. Разморозить крабовые палочки, сварить креветки (вода + соль + укроп + лавровый лист), мидии (вода + соль+ укроп + лавровый лист).
Этап 4. Выложить картофель на блюдо в форме квадрата, посолить и смазать майонезом.
Этап 5. Нарезать варенные тушки кальмара мелкими кубиками и выложить на картофель, смазать майонезом.
Этап 6. Белки яиц натереть на мелкой терке, выложить на кальмары, посолить, смазать майонезом.
Этап 7. Мелко нарезать крабовые палочки. Снять панцирь с креветок и тоже нарезать мелко, смазать майонезом.
Этап 8. Огурцы нарезать мелко и выложить сверху креветок. Мидии измельчить и выложить на слой огурцов.
Этап 9. Смазать салат икрой мойвы со всех сторон.
Этап 1.0 Далее сделать клеточки из икры черной и красной.

Приятного аппетита!

225
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.