Запеченные шампиньоны с картошкой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
запеченных шампиньонов с картошкой Картошка — 2 кг.
Шампиньоны — 500 г.
Сыр — 100 г.
Лук — 2 шт.
Масло топленное — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.



А теперь готовим Запеченные шампиньоны с картошкой:
Этап 1. Из картошки приготовить пюре как обычно.
Этап 2. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
Этап 3. Растопить масло, пожарить лук, добавить к нему лук и все вместе обжарить.
Этап 4. Смазать форму маслом, выложить пюре (небольшую часть отложить для украшения).
Этап 5. Положить грибы на картошку, посыпать сверху на грибы тертый сыр.
Этап 6. Оставшийся пюре положить в мешочек и выложить из него розочки.
Этап 7. Запекать в духовке около 20 минут.

Приятного аппетита!