Фаршированные бублики
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Фарш — 500 г.
Бублики — 30 шт
Мука — 200 г.
Молоко — 200 г.
Яйца — 4 шт
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу
А теперь готовим Фаршированные бублики:
Этап 1. Лук режем мелко и слегка обжариваем, добавляем его в фарш, так же добавляем 1 яйцо, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
Этап 2. Бублики отмачиваем в молоке, до средней мягкости.
Этап 3. Фаршируем центр бубликов готовым фаршем.
Этап 4. Оставшиеся яйца взбиваем, обволакиваем фаршированные бублики сперва в яйце потом в муке и жарим на сковородке в растительном масле с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!