Салат с яйцом и ветчиной
Ингредиенты:
- ● 400-500 г копченой ветчины
- ● 4 яйца
- ● 1 сладкий перец
- ● 1 огурец
- ● 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- ● небольшой пучок свежего укропа
- ● майонез
- ● соль
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. 4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску. 5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.