Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом

Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Филе селедки - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Йогурт нейтральный - 250 г.
Сахар - 2 ч.л.



А теперь готовим Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом:

Этап 1. Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.

Этап 2. Филе селедки нарезать тонкими кусочками.
Этап 3. Нарезать свеклу соломкой.

Этап 4. Отварить яйца, остудить, очистить и отделить белки от желтков.
Этап 5. Белки нарезать соломкой.

Этап 6. Для соуса: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Этап 7. Теперь все нарезанные ингредиенты смешать и заправить соусом.

Этап 8. Украсить кусочками селедки.
205
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.