Салат из дайкона и свежих огурцов

Салат из дайкона и свежих огурцов

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Дайкон — 1 шт.
Огурец свежий — 4 шт.
Орех грецкий — 100 г.
Для заправки:
Сметана 25% — 3 ст.л.
Горчица дижонская — 2 ч.л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.



А теперь готовим Салат из дайкона и свежих огурцов:

Этап 1. Дайкон и свежие огурцы нарезать мелким кубиком.
Этап 2. Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде, дать им остыть и измельчить ножом, чтобы кусочки грецкого ореха по размеру совпадали с нарезанными овощами.
Этап 3. Всё выложить в салатницу и перемешать.
Этап 4. Приготовить заправку: смешать сметану, горчицу, лимонный сок. Посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Этап 5. Полить салат приготовленной заправкой.
103
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.