Фарфалле с ветчиной и сыром

Фарфалле с ветчиной и сыром

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Макаронные изделия в виде бантиков (фарфалле) - 300 г.
Ветчина - 150 г.
Лук - 1 шт.
Тимьян сушеный - 0,5 чайной ложки.
Мускатный орех - 0,5 чайной ложки.
Сливочное масло - 60 г.
Сливки - 100 г.
Сыр твердый - 70 г.
Зелень - укроп, петрушка.
Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.



А теперь готовим Фарфалле с ветчиной и сыром:

Этап 1. Макаронные изделия отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности.

Этап 2. Лук очистить и мелко нарезать. На разогретом масле подрумянить лук, добавить ветчину, порезанную тонкими ломтиками, тимьян, перец.
Этап 3. Залить сливками, посолить, добавить зелень.

Этап 4. Макаронные изделия откинуть на дуршлаг и дадим воде полностью стечь. Смешаем фарфалле с соусом в сковороде, немного подогреем. Сыр натереть на мелкой терке.
Этап 5. Горячее фарфалле раскладываем по тарелкам и посыпаем тертым сыром.
177
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.