Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Шпинат свежий - 250 г.
Хлеб (можно вчерашний) - 2-3 кусочка.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Сыр голубой с плесенью - 50 г.
Молоко - 5 ст.л.
Зелень - укроп, петрушка.
Соль, перец - по вкусу.



А теперь готовим Омлет со шпинатом и сыром:

Этап 1. Хлеб порезать кубиками и обжарить на оливковом масле, при обжарке посолить. Убрать готовые крутоны в отдельную миску.

Этап 2. Листья шпината промыть, порезать и потушить в оливковом масле пока они не станут мягкими (минуты 2).
Этап 3. Сыр порезать на мелкие кусочки.

Этап 4. Смешать яйца с молоком, взбить венчиком, посолить, поперчить
Этап 5. Вылить яичную смесь на сковороду со шпинатом, добавить крутоны и поспать сыром. Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности ( примерно 5 минут).
104
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.