Суп с баклажанами

Суп с баклажанами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Баклажан - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Горький перец - 1 небольшой стручок
Картофель - 2-4 шт.
Помидоры - 4 шт.
Петрушка, укроп
Растительное масло
Соль
Специи



А теперь готовим Суп с баклажанами:

Этап 1 Лук мелко режем. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук. Ставим режим "Выпечка" и жарим лук до прозрачности.Суп с баклажанами
Этап 2 Морковь трем на крупной терке, добавляем к луку и обжариваем.Суп с баклажанами
Этап 3 Баклажаны режем тонкой соломкой, добавляем к луку с морковкой, обжариваем минуты 2-3.Суп с баклажанами
Этап 4 Помидоры и горький перец режем тонкими дольками, выкладываем к овощам и тушим 2-3 минуты.Суп с баклажанами
Этап 5 Картофель режем кубиками, выкладываем в чашу мультиварки, солим, добавляем специи.Суп с баклажанами
Этап 6 Заливаем кипятком или бульоном. Перемешиваем. Ставим режим "Тушение", время приготовления 50-60 минут.Суп с баклажанами
Этап 7 Зелень и чеснок мелко режем, добавляем в готовый суп, ставим режим "Подогрев" на 20-30 минут.Суп с баклажанами
Этап 8 Подаем суп со сметаной.
220
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.