Суп с куриными фрикадельками.

Суп с куриными фрикадельками.

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

морковь 1 шт.
чеснок 4 зубчика
лук 1 шт.
перец чили 1 ст. л.
мускатный орех 1 ч. л.
куриный бульон или вода 1,5 л.
фарш 300 гр.
зеленый горошек 50 гр.
соль
оливковое масло



А теперь готовим Суп с куриными фрикадельками.:

Этап 1 Морковь чистим, нарезаем полукольцами.Суп с куриными фрикадельками.
Этап 2 Чистим лук и чеснок , мелко режем. Оливковое масло наливаем в кастрюлю обжариваем половину лука и чеснока до золотистого цвета.Суп с куриными фрикадельками.
Этап 3 Наливаем в кастрюлю бульон или воду, добавляем морковь. Суп с куриными фрикадельками.
Этап 4 В глубокую тарелку кладем оставшийся лук и чеснок, добавляем мускатный орех, перец чили, соль и фарш. Хорошо перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.Суп с куриными фрикадельками.
Этап 5 В кипящую воду кладем фрикадельки. Перемешиваем, солим. Суп с куриными фрикадельками.
Этап 6 Как только морковь станет мягкой, добавляем в суп зеленый горошек.Суп с куриными фрикадельками.
Этап 7 Варим ещё минуты 2, выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даем постоять супу минут 20.
117
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.