Салат "Лисичкина шуба"

Салат "Лисичкина шуба"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Сельдь малосольная - 1 шт.
Грибы (шампиньоны) - 400 г.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.



А теперь готовим Салат "Лисичкина шуба":

Этап 1 Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Этап 2 Селедку очистить от внутренностей, помыть, разделить на филе, удалить косточки. Сейчас в магазинах свободно можно купить уже готовое, очищенное от косточек филе селедки, что намного облегчает процесс приготовления салата.
Этап 3 Нарезать филе селедки на мелкие кусочки и выкладываем первым слоем в салатник. Поливаем рыбу немного растительным маслом.

Этап 4 Шампиньоны нарезать и обжарить до готовности вместе с луком в растительном масле. Остудить.
Этап 5 Выкладываем картофель на грибы. Смазываем майонезом.

Этап 6 Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Этап 7 Морковь и лук обжарить в растительном масле до готовности. Остудить. Выкладываем обжаренную морковь на картофель.
Этап 8 Салат поставить в холодильник на 30-40 минут.

Приятного аппетита!
Салат "Лисичкина шуба" - Видео рецепт
...
0
2
Похожие рецепты
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Фарш - 500 гКунжут - 2 ст.л.
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Зеленая редька - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 3 шт. Лук фиолетовый - 1 шт. Яйца - 3-4 шт. Майонез - 300 г. Соль - по вкусу.
Ингредиенты: филе соленой сельди - 300 гр, картофель - 4 шт, морковь - 2-3 шт, лук - 2 шт, яйцо - 5 шт, свекла - 4 шт, майонез. Приготовление: Свеклу, картофель и морковь хорошенько промываем и заливаем водой.