Оригинальная французская закуска

Оригинальная французская закуска

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Яичные белки - 4 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 стакан.
Зелень петрушки.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.



А теперь готовим Оригинальная французская закуска:

Этап 1 Взбить белки, понемногу добавлять тертый сыр.

Этап 2 Полученную массу посолить, поперчить.
Этап 3 Сделать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынуть их шумовкой из сковороды и подсушить.

Этап 4 Подать, выложив на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки.
0
Похожие рецепты
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Белокочанная (или красно-кочанная) капуста - 1/2 небольшого кочана.Свежие огурцы - 1-2 шт.Морковь - 1 шт.Лапша крахмальная - 150 гЧеснок - 1-2 зубчика.Укроп - пучок.Лимонная кислота (или сок лимона) - щепотка.
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Для салата:Стебли сельдерея - 400 г.Креветки вареные - 400 г.Петрушка свежая - горсть.Для заправки:Йогурт - 150 г.Лимонный сок - 1 ст.л.Чеснок - 1-2 зубчика.Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Маленькие маринованные огурчики ( корнишоны) - 2-3 шт.Картофель - 1 шт.Морковь - 1 шт.Майонез - 1 ст.л.Соль, черный молотый перец - по вкусу.