Салат с редькой и капустой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Редька — 1 шт.
Капуста — 1/3 кочана.
Сметана — 100 г.
Укроп — 1 пучок.
Соль, перец красный острый — по вкусу.



А теперь готовим Салат с редькой и капустой:

Этап 1. Редьку помыть, очистить, натереть на мелкой терке.
Этап 2. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Этап 3. Укроп измельчить.
Этап 4. Все смешать, добавить щепотку крупной соли и жгучий красный перец на кончике ножа.
Этап 5. Заправить сметаной, перемешать.
Этап 6. Дать салату постоять минут пять-десять при комнатной температуре. За это время капуста и редька дадут обильный сок, который смешается со сметаной, образуют вкусный соус. Перемешать.
Этап 7. По желанию- в салат можно добавить резаное вареное яйцо и сырую тертую морковь.


Приятного аппетита!
Салат с редькой и капустой — Видео рецепт