Салат "Армейский"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Крупа перловая — 200 г.
Зеленый горошек — 200 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Корень сельдерея — 50 г.
Масло оливковое — 4 ст.л.
Уксус винный — 2 ст.л.
Сыр чеддер) — 350 г.
Миндаль (поджаренный) — 1 ст. л.
Салатные листья — 3-4 шт.
Помидоры — 200 г.
Перец — 0,5 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.



А теперь готовим Салат «Армейский»:

Этап 1 Замочить на 30 минут перловую крупу, а затем отварить до готовности. Добавить горошек, корень сельдерея и нарезанный лук. Довести до кипения и проварить еще 5 минут.

Этап 2 Слить воду, добавить масло, уксус, посолить, поперчить
Этап 3 Помидоры и сыр нарезать кубиками.

Этап 4 Соединить массу с помидорами и сыром, добавить миндаль.
Этап 5 Разложить листья салата на блюде, а сверху горкой выложить наш Армейский салат.