Картофельные лепешки

Картофельные лепешки

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Картофель - 1 кг.
Мука - 1 стакан.
Сало - небольшой кусочек.
Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
Зеленый лук - 1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.



А теперь готовим Картофельные лепешки:

Этап 1 Нарезать мелко лук.

Этап 2 Картофель почистить и отварить. Сделать из него пюре.
Этап 3 Затем картофель взбить миксером, добавить к нему измельченный лук, муку, соль, перец. Все хорошо перемешать.

Этап 4 После этого из картофельной смеси сформировать лепешки, на каждую выложить кусочек сала с прорезью, свернуть и обжарить с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
0
Похожие рецепты
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Курица (весом около 1.
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Картофель - 600 г.Мука - 3/4 стакана.Яйцо - 1 шт.Сметана - 1 ст. ложка.Чеснок - 1-2 зубчика.Масло растительное - 1 ст. ложка.Кунжут - 1 ст. ложка.Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Свинина - 600 г.Мука - 3 ст.л.Лук - 1 шт.Куриный бульон - 500 мл.Вода - 50 мл.Горчица - 1 ст.л.Капуста - 200 г.Картофель - 300 г.Яблоки зеленые - 2 шт.Зелень петрушки - 2 ст.л.Соль, перец - по вкусу.