Рулет "Улитка"

Рулет "Улитка"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Сырок плавленый - 3 шт.(300 г)
Мука — 3 ст. л.
Майонез – 200 г.
Яйцо – 3 шт.
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Яйцо - 2 шт.
Шампиньоны - 150 г.
Фарш мясной — 300 г.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Соль, зелень - по вкусу.



А теперь готовим Рулет "Улитка":

Этап 1 Готовится блинчик: Плавленые сырки натереть на мелкой терке, добавить хорошо взбитые яйца с солью, муку, майонез, хорошо вымесить и выложить на противень, предварительно застеленный бумагой и смазанный растительным маслом. Равномерно распределить смесь на весь противень(на всю величину духовки) тонким слоем. Поставить в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут 180 С (поглядывайте, как только зарумяниться, сразу вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность верхней румяной стороной вниз на чистую бумагу для выпекания).

Этап 2 Грибы нарезать пластинами, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Этап 3 Фарш, посолить, добавить раздавленный чеснок, яйцо, жаренные грибы с луком. Все хорошо перемешать.

Этап 4 Теперь на блинчик выложить начинку и аккуратно завернуть в рулет.
Этап 5 Завернуть рулет в фольгу и поставить в горячую духовку, довести до готовности.
0
Похожие рецепты
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Белые сушеные грибы - 50 гШампиньоны - 300 гПлавленый сыр - 200 гЛук - 100 гСыр с благородной плесенью - 150 гБатон - 150 гРастительное масло - 100 млЧеснок - 3 зубчикаПерецСольА теперь готовим Суп с грибами,
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Куриное филе - 500 гМаш - 150 гБекон - 200 гПомидоры - 300 гЛук - 150 гМорковь - 150 гЧеснок - 3 зубчикаРастительное маслоПерецСольА теперь готовим Суп с машем и беконом:Этап 1 Нарезать небольшими кусочками ку
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Творог обезжиренный - 250 г.Вишня замороженная - 350 г.Мед - 70 г.Белки яичные - 3 шт.Овсяные хлопья - 200 г.Вода - 8 ст.ложек.