Салат из мандаринов и креветок

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Мандарины — 6 шт.
Креветки — 150 г.
Яблоко — 1 шт.
Сельдерей — 1 стебель.
Растительное масло — 4 ст.л.
Лимон — 0,5 шт.
Зеленый салат — пучок.
Зелень петрушки.
Уксус — 1 ч.л
Соль — по вкусу.



А теперь готовим Салат из мандаринов и креветок:

Этап 1 Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить.

Этап 2 Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Второй вариант — смешать сок с хорошим растительным маслом.
Этап 3 Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от плёнки.

Этап 4Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать дольками.
Этап 5 Сельдерей мелко нашинковать.

Этап 6Листья салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
Этап 7 На листья салата положить очищенные от плёнки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать.

Этап 8 Перед подачей на стол полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.