Как приготовить "Кровавую Мери"?

Как приготовить "Кровавую Мери"?
Вариаций на тему коктейля «кровавая Мери» очень много. Видимо слава знаменитого напитка не дает покоя современным барменам, у которых хорошо получается готовить самые сложные коктейли, а вот придумать что-то до примитивности простое, и до безумия популярное, как «кровавая Мери», увы, не получается!

Но их понять можно. Ну, разве можно «переплюнуть» классику? Ведь в классическом варианте, в котором в равных пропорциях используется слегка подсоленный томатный сок и холодная водка, где стакан сначала заполняется соком, а затем по лезвию ножа тоненькой струйкой наливается водка, да так, чтобы оба напитка ни в коем случае не смешались, все продуманно до мелочей. Лимонный сок и тот добавляется лишь в самых редких случаях.

Даже потребляется этот коктейль согласно установленному правилу: сначала должна быть выпита водка, причем, чем качественнее водка, тем лучше, а следом за ней настает очередь томатного сока.

Кто придумал «Кровавую Мери»? … Говорят, что авторство принадлежит одному французскому бармену, который хотел научить своих клиентов качественно лечится от похмелья. Но, утонченные французы не оценили достоинства напитка и продолжали пить свое вино.

А вот кто прославил этот коктейль, так это американцы. В годы сухого закона ребята с улиц быстро сообразили, что такой коктейль не вызовет никаких подозрений у строгих блюстителей порядка. Правда для этого, им пришлось забыть об эстетической стороне напитка и просто смешивать томатный сок с водкой.

Но было бы нечестно сказать, что только удачная маскировка привлекла любителей спиртного в «кровавой Мери». Все-таки не стоит умалять и вкусовые качества коктейля. К тому же, коктейль, при всей пагубности алкоголя, все же имеет в своем составе и положительный момент – томатный сок, который обладает массой полезных веществ.

Да, время идет, сменяются поколения, люди летают в космос… Все меняется… Не меняется только «кровавая Мери»!
434
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.