Суп с фасолью

Суп с фасолью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Мяса (говядина или свинина) - 500 г
Фасоли - 200 г
Квашеной или свежей капусты - 200 г
Картофеля - 800 г
Моркови - 150 г
Лука - 150 г
Кетчупа или томатной пасты - 3-4 ст.л.
Соль
Перец



А теперь готовим Суп с фасолью:

Этап 1 Замочить фасоль в холодной воде на 4 часа.
Этап 2 Нарезать мясо небольшими кусочками.
Этап 3 Залить мясо водой, посолить и варить 1 час.
Этап 4 Добавить фасоль и варить почти до готовности - 40 минут.
Этап 5 Почистить и нарезать картофель кубиками.
Этап 6 Когда фасоль будет почти готова, добавить картофель.
Этап 7 Добавить капусту и варить 10 минут.
Этап 8 Мелко нарезать лук, натереть морковь на средней терке.
Этап 9 Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь и обжарить.
Этап 10 Добавить томатную пасту и тушить 5 минут.
Этап 11 Добавить лук с морковью, посолить и варить до готовности картофеля.
...
149
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.