Томатный суп с рисом и фрикадельками

Томатный суп с рисом и фрикадельками

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Помидоры - 700 г
Фарш - 500 г
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Рис - 150 г
Лук - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Зелень по вкусу
Перец
Соль



А теперь готовим Томатный суп с рисом и фрикадельками:

Этап 1 Добавить в фарш панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Этап 2 Размером с грецкий орех сформировать фрикадельки.
Этап 3 Очистить от кожицы помидоры и измельчить или натереть на мелкой терке.
Этап 4 Мелко нарезать лук и вскипятить в кастрюле 2.5 л воды.
Этап 5 Всыпать рис в кипящую воду.
Этап 6 Как закипит рис, добавить фрикадельки и варить 5 минут.
Этап 7 Добавить помидоры с луком, посолить, поперчить, варить до готовности риса.
Этап 8 Добавить выдавленный чеснок в готовый суп и дать настояться 25 минут.
Этап 9 Разлить по тарелкам суп и посыпать зеленью.
Этап 10 Можно добавить сметану.
...
96
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.