Салат Зимний витамин
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Молодая капуста или пекинская — 300 г.
Морковь — 1 шт.
Курага — 8-10 шт.
Изюм киш-миш — горсть.
Сметана — 2-3 ст.л.
Соль — по вкусу.
А теперь готовим Салат Зимний витамин:
Этап 1. Курагу и изюм промыть, залить на 10минут кипятком, потом слить воду и обсушить. Затем курагу нарезать соломкой.
Этап 2. Капусту тонко нашинковать, посыпать чуть солью, отжать и смешать с натертой на крупной терке морковью и подготовленными сухофруктами.
Этап 3. Заправить салат сметаной.
Приятного аппетита!