Салат из кольраби и савойской капусты

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Кольраби — 1 шт.
Савойская капуста — 1/4 части
Сок лимона — 0,5 шт.
Укроп порезанный — 4 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик.
Горчица — 1 ч.л.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.



А теперь готовим Салат из кольраби и савойской капусты:
Этап 1. Почистить 1 среднюю кольраби и порезать соломкой.
Этап 2. Смешать горчицу, сок лимона, оливковое масло, чеснок (выдавленный), соль, перец. Хорошо перемешать заправку.
Этап 3. Залить кольраби заправкой и дать постоять минут 5.
Этап 4. Добавить нашинкованную капусту и перемешать салат.
Этап 5. Савойскую капусту также можно заменить на обычную молодую капусту.

Приятного аппетита!