Картофель с беконом

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
картофеля с беконом Картофель — 7 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Бекон — 200 г.
Сыр — 100-120 г.
Лук -1 шт.
Соль — по вкусу.



А теперь готовим Картофель с беконом:
Этап 1. Очистить картофель от кожуры и сварить до полуготовности. Посолить.
Этап 2. Бекон нарезать небольшими кусочками.
Этап 3. Лук мелко нашинковать и слегка обжарить, затем туда добавить бекон и жарить еще 3-4 минуты.
Этап 4. Сыр натереть на крупной терке.
Этап 5. Смешать картофель, яйцо, сметану и треть сыра.
Этап 6. Форму для запекания смазываем маслом.
Этап 7. Выложить половину картофельной массы, на нее выложить слой бекона с луком, оставшийся сыр. Затем выложить второй слой картофеля.
Этап 8. Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 40 минут. Края запеканки должны подрумяниться.
Этап 9. Нарезать на порционные кусочки и подавать (можно со сметаной).

Приятного аппетита!