Салат с языком и капустой

Салат с языком и капустой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Отварной язык (свиной либо говяжий) - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г.
Лук - - 2 шт.
Маринованные огурцы - 4 шт.
Белокочанная капуста - 300 г.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Майонез - 100 г.
Соль - по вкусу.



А теперь готовим Салат с языком и капустой:
Этап 1. Заранее замариновать лук, для этого добавьте в него немного сахара и уксуса и залейте горячей водой. Оставьте все на 20-25 минут.

Этап 2. Тонко нашинкуйте капусту, приправить ее щепоткой сахара и соли и тщательно помните руками, чтобы она пустила сок. После этого заправьте ее лимонным соком.
Этап 3. А в это время огурцы и язык нарежьте небольшими кубиками и соедините с отваренными и нарезанными шампиньонами, туда добавьте маринованный лук и заправьте все майонезом.

Этап 4. На блюдо уложить по всей его поверхности капусту, в центр выложите заправленный майонезом язык, маринованные огурцы и шампиньоны с маринованным луком. Полить все майонезом.

124
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.