Капустный салат с апельсинами

Капустный салат с апельсинами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Капуста белокочанная свежая - 125 г.
Квашенная капуста - 125 г.
Лук красный - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Маслины - 5-7 шт.
Для заправки:
Чеснок - 1 зубчик.
Белый перец молотый - 1/4 ч. л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, саха, уксус - по вкусу.



А теперь готовим Капустный салат с апельсинами:

Этап 1. Нашинковать свежую капусту посолить по вкусу и оставить на 20 минут.

Этап 2. Добавить столько же квашенной капусты.
Этап 3. Очистить красную луковицу и нарезать тонкими кольцами.

Этап 4. Большой апельсин очистить, разобрать на дольки, удалить плёнки, а мякоть нарезать.
Этап 5. Все смешать и заправить салат заправкой.

Этап 6. Заправка: измельчить чеснок, добавить белый перец, соль, сахар и уксус. Влить растительное масло и тщательно перемешать.
Этап 7. Готовый салат выдержать в холодильнике в течение двух часов. Украсить маслинами.

142
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Копирование материалов возможно только при размещении обратной активной ссылки на наш сайт.
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции сайта.